Estos son restaurantes de la zona que conocemos y que podemos recomendar, como medio de conocer la típica gastronomía alcarreña:
- EL RINCON DE BUDIA – asador restaurante -. 949 28 36 68. c/ Azobejo s/n Budia. El más cercano, amplio, buena relación calidad/precio.
- RESTAURANTE LOS JARDINES. 949298023. Plaza Constitución 11. Tendilla. Posibilidad también de encargar asado para llevar, o que te lo lleven a la casa con un extra. Precio normal.
- RESTAURANTE NACHA . 949 28 40 85.Calle de la plaza 2, El Olivar. Da a la misma plaza. Muy bueno, cocina típica y también de autor, una carta buena y concisa. El sitio, por la reforma realizada en la antigua casona, merece la pena la visita. Precio medio/alto.
- MORANCHEL. 949 284499. Plaza mayor. El Olivar. Buena cocina casera, agradable, se puede comer fuera con buen tiempo. Recomendable. Relación calidad/precio normal.
- ASADOR EL TOLMO. 949 28 11 30. Avenida Constitución 26, Brihuega. Barra para picar en la entrada. Muy conocido, un clásico en la región. Carta excelente y que permite conocer gran parte de los platos típicos de la comida alcarreña, incluyendo los asados. Pedir postre. Más que recomendable. Precio medio/alto.
- HOSPEDERIA PRINCESA ELIMA RESTAURANTE. 949340005. Paseo de la Fábrica, 15. Brihuega.
- QUIÑONEROS. 949 28 04 95. Brihuega. No muchas mesas. Cocina tradicional y de autor. No defrauda nunca!
- LA POSADA DE JORGE. 949 280166. Pº de la Fábrica, 14. Brihuega.
- RESTAURANTE LA ESQUINITA. 949 811 364 . c/Puerta Salinera 1. Cifuentes. Algo más alejado que los anteriores. Buena carta, zona terraza , en general bien. Precio normal.
- EL CENADOR DE LAS MONJAS .949307101. Travesía de Inés 1. Pastrana. Excepcional, y con versiones propias de platos de la zona, y la utilización de productos típicos. El enclave es muy alcarreño y merece la pena verlo, un caserón enorme dentro del pueblo, antiguo, techos altos...Precio alto.
- LA CASA DE LAS MEDICAS. 969 373145. c/ San Pedro, 2. Buendía. (CUENCA).